红枣去核(过程比较虐心,自行脑补)
去核红枣中间塞入巴旦木(喜欢花生的也可以替换成花生)
小火将黄油加热至融化,然后倒入棉花糖,棉花糖完全融化后加入奶粉,一定要充分的将奶粉拌匀,然后倒入红枣,翻拌几下,关火。
然后就是包奶枣,动作一定要快,因为棉花糖凉了后会变硬,硬了也没关系,可以小火再加热一分钟,再关火继续包,包好棉花糖的奶枣放入奶粉中滚一圈,均匀的沾上奶粉,放凉就可以打包装了。
去年觉得黑芝麻的最惊艳,今年裹了燕麦脆片后,才发现这才是奶枣的天花板😬
上传你做的奶枣(黑白芝麻、全脂奶粉、燕麦脆片裹面)