高仿山姆烤鸡腿

1. 洗净鸡腿 用竹签扎几下鸡腿 泡1-2小时 泡出血水 中间需要至少换三次水
2. 准备：小半个富士苹果去核 去皮 榨汁，柠檬汁4-6ml左右 ，洋葱切成丁，蒜切片
3. 泡出血水的鸡腿放到盆里 加入洋葱粉 1/3勺大蒜粉 奥尔良腌料 料酒 苹果汁 柠檬汁 少量盐 揉均匀，再放适量水 蚝油 洋葱丁 大蒜片，保鲜膜覆盖，腌制4小时以上，期间翻动一次鸡腿，充分腌制。
4. 腌制好之后，鸡腿去料拿出来，涂抹黄油，用锡纸包起来，放入烤箱，180度30分钟后，翻面180度20分钟。刷薄薄一层蜂蜜，再翻烤3-5分钟 就ok了.