黑糖姜枣膏

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很早就想做点姜枣膏,一直没时间,今天终于有空了,自己制作虽然比较耗时,但都是选的好材料,洗的也干净😄

用料  

800克
黑糖 500克
红枣 500克
枸杞 30克
桂圆 100克

黑糖姜枣膏的做法  

  1. 姜削皮,枣核剪掉,桂圆剥皮

    黑糖姜枣膏的做法 步骤1
  2. 姜切片放料理机打碎(加少量水,好打)

    黑糖姜枣膏的做法 步骤2
  3. 挤出姜汁

    黑糖姜枣膏的做法 步骤3
  4. 红枣加点姜汁打碎

    黑糖姜枣膏的做法 步骤4
  5. 除枸杞外,所以食材放入不粘锅,煮开后转小火熬制20分钟,再加入枸杞,继续小火熬制粘稠,15分钟左右

    黑糖姜枣膏的做法 步骤5
  6. 趁热装入瓶中(无水无油)

    黑糖姜枣膏的做法 步骤6
  7. 贴上塑封条,和买的一样

    黑糖姜枣膏的做法 步骤7

小贴士

红枣也可以蒸熟再打,会更细腻
 
该菜谱发布于 2021-12-11 15:01:29
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