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（宝宝超爱的）咖喱牛肉饭

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菓guoguo的厨房  菓guoguo
咖喱牛肉是经典的搭配，配上一碗米饭香气四溢。自己在家做简单又方便，在挑食的小孩都无法抗拒这美味，我女儿可以多吃一碗饭。

用料  

牛肉 一斤
土豆 一斤
洋葱 一个
胡萝卜 半斤
水 1000克
咖喱 4块
生抽 两勺
米饭 一碗
盐 少许
生姜 适量
菜籽油 适量

（宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法  

  1. 牛肉洗净切块，为了方便小朋友吃就切得比较小块。

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤1

  2. 胡萝卜和土豆切成小块

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤2

  3. 洋葱切小块

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤3

  4. 准备好咖喱块

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤4

  5. 冷水里放入牛肉煮开去腥

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤5

  6. 煮好的牛肉洗干净滤水备用

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤6

  7. 锅里放入适量油，加热后先放入少许姜片再加入洋葱爆香

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤7

  8. 再加入准备好的牛肉翻炒几下

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤8

  9. 感觉洋葱变软

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤9

  10. 加入两勺生抽翻炒几下

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤10

  11. 加入两大碗清水，约1000克左右。水要高过食物，盖上锅盖中火20分钟。

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤11

  12. 这时汤还有很多加入胡萝卜和土豆翻炒几下，如果汤不是很多那就要再加些水。水能把食物盖完

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀，放少许盐

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤13

  14. 放入咖喱块。我放了4块

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤14

  15. 盖上锅盖大火烧开转中火20分钟左右开盖，土豆胡萝卜熟透小火慢慢收汁。

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤15

  16. 哇喔 看着很美味哦

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤16

  17. 用小碗扣上闷好的米饭 ，装上咖喱牛肉，这饭就做好了(●°u°●)​ 」

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤17

  18. 哇咔咔 😁

    （宝宝超爱的）咖喱牛肉饭的做法 步骤18

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-12-11 16:06:00
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