风味独特的麻辣土豆片
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人做过这道菜
小木妈妈-xcf
陕西人的早餐，是馍夹一切的早餐。可以是卤汁肉夹馍，也可以是凉拌小菜夹馍，还可以是煎鸡蛋夹馍。其实用麻辣土豆片夹馍也是非常常见的一种早餐。
今天做的麻辣土豆片用了不一样的调味品-青花椒椒盐，做出的麻辣土豆片味道特别又好吃。
今天做的麻辣土豆片用了不一样的调味品-青花椒椒盐，做出的麻辣土豆片味道特别又好吃。
用料
风味独特的麻辣土豆片的做法
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土豆去皮切片，用清水淘洗几遍，沥干水分。
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锅里放水煮沸，把切好的土豆片放进去焯一下，煮至水沸腾即可关火。捞出土豆片过凉水，然后控干水分。
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取一只大碗，把除青花椒椒盐外的各种调料全部放在碗里，烧一些热油，浇在调料上，待油温降低，放入青花椒椒盐拌匀。
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把土豆片倒入到调料碗里拌匀。
