苦瓜黄豆排骨汤

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最近觉得有点上火了,嘴里长了个泡。果然在广东  是没有冬天的😭😭 趁周末就煲个苦瓜黄豆排骨汤去去火吧,这次还加了蚝豉(也不知道是不是这个字)药材铺的阿姨说可以放这个,也是下火的。

用料  

排骨 1条
苦瓜 1根
黄豆 适量
6片
适量
桂圆 6/7颗
蚝豉 5个

苦瓜黄豆排骨汤的做法  

  1. 浸泡黄豆

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤1
  2. 清洗蚝豉

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨放入姜片焯水

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤3
  4. 我喜欢放黄豆、蚝豉、苦瓜打底,再开始放排骨。

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤4
  5. 桂圆、姜片等全部材料进去后,加水,煲2小时就可以啦

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤5
  6. 可以喝啦

    苦瓜黄豆排骨汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-12-11 18:10:23
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