湖北热干面
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人做过这道菜
春天-178
最近妈妈寄了一些老家的热干面和食材，晚上下班做了一些，家人非常喜欢，分享出来，大家也来试试吧！
用料
湖北热干面的做法
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把寄来的芝麻粉用机器打成芝麻酱
注意⚠️
我用的是破壁机，功能选择的是“点动清洗”，在倒芝麻粉之前在容器四周涂抹上食用油，过程如果不够油转不动或者空转都可以适量多次加油。
打好的芝麻酱可以放冰箱保存
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面下锅煮，小心粘锅
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这个面要多煮，没有白心才行
中间加清水，煮的更有嚼劲
可以准备一锅开水，面煮好了过一下这个开水，面没那么粘稠。
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煮好的面加萝卜干，生抽，一点老抽，加一些肉末拌匀就可以开吃了
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自由搭配
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卤蛋
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家人吃的很开心，都评价不错！
