杂鱼烧毛豆

Name: 杂鱼烧毛豆
Ingredients: 若干杂鱼; 一小碗毛豆米; 20粒金阳青花椒; 适量味好美青花椒椒盐; 半个洋葱; 2个小米辣; 1个杭椒; 若干葱姜蒜

0 人做过这道菜

味好美创意厨房

似水流年_0517

味好美金阳青花椒的加入，麻香十足，鲜辣过瘾！

用料

杂鱼	若干
毛豆米	一小碗
金阳青花椒	20粒
味好美青花椒椒盐	适量
洋葱	半个
小米辣	2个
杭椒	1个
葱姜蒜	若干

杂鱼烧毛豆的做法

主料配料大集合
毛豆米先用油煸一下盛出
锅内放油，入鱼两面煎香
下盘子里除葱花以外的所有配料，加料酒和老抽入锅
加毛豆米和水，再放入适量盐和糖调味，大火炖煮
加入适量味好美青花椒椒盐
炖至汤汁粘稠的时候在锅边淋少许醋再出锅
撒上葱花即可

小贴士

红烧鱼要想好吃入味，一是要把汤汁收粘稠了，二是起锅前在锅边淋少许醋，有增香去腥的作用～

上传你做的杂鱼烧毛豆

杂鱼烧毛豆相关分类

红烧家常菜下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-12-12 18:15:30

16 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢杂鱼烧毛豆的也喜欢

玉米排骨汤

籽酱妈 3110 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 8 做过

香菇卤肉饭造起来

Jim峻 47 做过

可乐鸡翅

阿白和猫 886 做过

作者似水流年_0517的其他菜谱

不可错过的泰式小吃——香蕉煎饼

似水流年_0517 157 做过

草莓慕斯

似水流年_0517 60 做过

飞饼皮版榴莲酥

似水流年_0517 23 做过

自制面筋（谷朊粉）

似水流年_0517 39 做过

飞饼皮版------蝴蝶酥

似水流年_0517 10 做过

自制油面筋（谷朊粉）

似水流年_0517 30 做过

豆沙梅花酥

似水流年_0517 10 做过

（蛋白）杏仁露

似水流年_0517 4 做过

杂鱼烧毛豆的答疑

关于杂鱼烧毛豆的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负