流心巴斯克

1 人做过这道菜
加了一点蜂蜜,用大部分的纯牛奶替代淡奶油。

用料  

Kiri 奶油奶酪 330克
淡奶油 50克
鸡蛋 3个
蛋黄 1个
白砂糖 75克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 5g
蜂蜜 15g勺

流心巴斯克的做法  

  1. 奶油奶酪放到常温,加入柠檬汁、蜂蜜和细砂糖,然后用搅拌丝滑。

  2. 逐个加入鸡蛋和蛋黄,搅拌均匀。

  3. 筛入面粉,搅拌均匀。

  4. 加入淡奶油和纯牛奶,搅拌均匀,然后倒进去铺好湿过水的烘焙纸的6寸模具。

  5. 放入预热好的250度的烤箱,烤25分钟。

  6. 出炉后,完全冷却好,放冰箱冷藏超过三小时就可以食用。
    流心看得见!

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该菜谱发布于 2021-12-12 22:46:54
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