零厨艺基础的腊肉砂锅粥
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人做过这道菜
叫啥名都被占用
相信屏幕前很多小伙伴都是自己一个人在外打拼吧，一个人也要好好吃饭哦
用料
零厨艺基础的腊肉砂锅粥的做法
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大米最好提前泡一下，这样更好煮的哦😄
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水开以后再放米，防止糊底，喜欢吃稀点的就多加点水，喜欢喝稠点的少放点水
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趁烧水的时候把生菜切丝，平菇撕成小条条，蔬菜可以根据个人喜好添加哦，我比较喜欢吃这两个，所以放的它俩🥰🥰
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把腊肉切丁，因为是煮粥嘛，所以我选的是比较瘦的腊肉，且腊肉本身是咸的，粥里不用放盐的哦
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最后等粥煮到微微粘稠的时候，把菜和肉放进去就可以了，再放点鸡精味精十三香，你就得到了一锅热乎乎的腊肉砂锅粥🤔🤔
小贴士
因为米我提前泡了一晚上，很容易煮的，如果喜欢吃烂乎乎的粥，又没有时间泡米，可以淘完放在冰箱冷冻里冻一下，效果是一样的，如果用电饭煲或者电饭锅做的小伙伴，可以一股脑把所有食材放进去，直接按煮粥就可以了，不过我还是喜欢用砂锅做，生活中总得给自己点仪式感嘛，哈哈哈哈哈
