番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!

1 人做过这道菜
很喜欢番茄锅底
这次家里就我自己 不煮火锅了
做了番茄鸡胸肉片
酸甜可口 汤汁都喝完了……

用料  

鸡胸肉 1块
下厨房番茄锅底 1个
白菜 5片
香葱 2根
花椒 15粒

番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法  

  1. 鸡胸肉切薄片
    如图即可

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉片用刀背拍一拍
    拍断纤维 口感更好也很好入味
    加葱姜蒜 料酒 生抽 白胡椒粉 蚝油 盐鸡精 十三香 玉米淀粉

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤2
  3. 上一步充分抓拌均匀
    腌制20分钟入味

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤3
  4. 起锅烧油
    油热爆香葱姜
    加三勺下厨房的番茄锅底
    炒均匀

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤4
  5. 加水烧开
    锅底有味道
    不用再加填料

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤5
  6. 水开后加入白菜叶
    烫十秒钟即可捞出

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤6
  7. 加入腌制好的鸡胸肉片
    滑散防止粘连
    煮熟即可捞出

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤7
  8. 加点香葱在表面
    没有香葱葱叶也可以

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤8
  9. 锅里烧油
    下入花椒炸香

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤9
  10. 浇到鸡胸肉上即可

    番茄鸡胸肉片,低脂健康汤汁都可以喝光!的做法 步骤10

小贴士

番茄锅底有底味 不用再加调料了
最后一步不喜欢花椒的可以不加
直接泼热油
鸡胸肉很好熟不要煮过了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-13 17:03:11
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