在碗中倒入牛奶、色拉油及糖 充分乳化；
筛入面粉，Z字形搅拌，加入蛋黄。（动作轻柔，避免面粉起筋）
蛋白加入柠檬汁、白砂糖分三次加入打发至尖角；
舀一勺蛋白到蛋黄液中，再把蛋黄液倒回蛋白糊中翻拌均匀。
上下火170°，烤45min。（完）
上传你做的基础原味中空戚风-17cm
呆瓜Toutou
