成品开裂、回缩了
蛋白蛋黄分离,蛋黄加油、糖、可可粉、魔芋粉、适量水搅匀。蛋白加糖打发。两个混合翻拌匀,倒入碗中180度烤20分钟看看情况,我后来又烤了15分钟的样子。(口感一般,但能吃,周末再正经做一个用低粉的)
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上传你做的椰香可可戚风(魔芋)