真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)

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用料  

大米 1杯
大头虾 12只
花蟹 5只
鲍鱼 7只
葱姜 若干
适量
少量

真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法  

  1. 虾清洗干净,把虾头和虾身分开。虾头用来炒出虾油熬粥。

    真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法 步骤1
  2. 蟹,买的时候可以给老板帮忙宰杀。回家再清洗一遍。

    真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法 步骤2
  3. 鲍鱼也是给老板清理干净,回家再清洗一下。

    真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法 步骤3
  4. 把虾身、虾头分开,虾头用来炒出虾油。把炒好的虾头、虾油以及姜丝放入在煮的白粥中进行熬煮。把鲍鱼分两半备用。

    真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法 步骤4
  5. 等粥煮开后放入准备好的虾、蟹、鲍鱼再次进行熬煮。加入适量盐进行调味,海鲜煮熟即可关火出锅。

    真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法 步骤5
  6. 最后可根据自己的喜好加入葱花。

    真材实料~海鲜粥(家庭版-0添加剂)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-12-15 11:42:56
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