真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝
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人做过这道菜
中华小当家gogogo
本是一道完美的蒜蓉烤生蚝，错就错在放了粉丝…
用料
真失败的蒜蓉粉丝烤生蚝的做法
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开生蚝，窍门是先用菜刀背敲开一个小口，再用蚝刀升进去划开贝柱。带着厚手套开不会伤手。这些我只用了四十分钟就搞定了。
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三头蒜切末，蒜越多越香。
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油没过蒜，小火熬2分钟。放蚝油，生抽，糖和盐。关火放葱末。
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拌匀
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泡发粉丝（就是这粉丝毁了我的大作）😭
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烤箱200度预热5分钟，生蚝先烤5分钟，拿出来放上粉丝（其实不该放）
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浇上蒜蓉酱再烤12分钟。
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一共需要烤15～17分钟，不然不熟。
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失败品出锅！！
小贴士
总结失败经验，就是放了粉丝。蒜蓉酱的香味流到粉丝里却没有流进生蚝里！！结果粉丝香的一批，生蚝却没味。如果重来一次的话我一定不放粉丝。单纯的做个蒜蓉生蚝不香吗？
