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米饭杀手-腌菜炒肉

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抽抽懒人菜的厨房  抽抽懒人菜
云南这边吃到的美味，下饭，易做，新手也不会翻车，就着吃个三大碗米饭！

用料  

袋装腌菜 200克
肉 300克
大葱 1节切丝
姜 3片
蒜 3瓣
干辣椒 4个
酱油 1圈
料酒 半圈

米饭杀手-腌菜炒肉的做法  

  1. 备好材料，肉切好

    米饭杀手-腌菜炒肉的做法 步骤1

  2. 熬一下猪肉，肉要是不肥的，直接用油也行

    米饭杀手-腌菜炒肉的做法 步骤2

  3. 加入葱姜蒜干辣椒炒香

    米饭杀手-腌菜炒肉的做法 步骤3

  4. 加入肉，全白后加入半圈料酒翻炒一下，再一圈生抽，稍微给肉上个色

    米饭杀手-腌菜炒肉的做法 步骤4

  5. 把腌菜倒进去继续翻炒大概30秒

    米饭杀手-腌菜炒肉的做法 步骤5

  6. 出锅！我的这个碗太大了，其实够三四个人吃了，哈哈。

    米饭杀手-腌菜炒肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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米饭杀手-腌菜炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-15 19:42:31
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