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萝卜干(晾晒篇)

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水母木木木的厨房  水母木木木

用料  

萝卜 3根
盐 30克

萝卜干(晾晒篇)的做法  

  1. 先将白萝卜用清水洗净
    (按我外婆的配方是还要用白酒清洗一遍的，也是一种杀菌的方法，家里白酒用完了，就忽略此步骤了)

    萝卜干(晾晒篇)的做法 步骤1

  2. 将萝卜去头去尾

    萝卜干(晾晒篇)的做法 步骤2

  3. 切片

    萝卜干(晾晒篇)的做法 步骤3

  4. 再切出长口，便于晾晒

    萝卜干(晾晒篇)的做法 步骤4

  5. 找一个大一些的容器
    将萝卜片平铺于容器中
    均匀的散上盐巴再铺一层萝卜片

    一层一层落好之后，放置半个小时待其出水之后

    萝卜干(晾晒篇)的做法 步骤5

  6. 一片片的按顺序挂在晾衣架

    我们福州的冬天，灰常温暖
    按我们的天气，晾晒3天即可。

    萝卜干(晾晒篇)的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的萝卜干(晾晒篇)

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-15 23:14:46
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萝卜干(晾晒篇)的答疑

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