面非面|虾滑粗面

1 人做过这道菜
是众所周知的小当家菜肴!

懒到出奇直接用市售虾滑替代了!

弹牙的口感超级赞!

不见肉却鲜香满口!

用料  

虾滑 1袋
裙带菜 1把
包菜叶 3片
鱼豆腐 2块

面非面|虾滑粗面的做法  

  1. 三片包菜叶撕小块煲汤 煮到包菜叶变软微微透明即可 我用的电饭煲蒸煮档 40分钟左右

    面非面|虾滑粗面的做法 步骤1
  2. 关火前5分钟加入鱼豆腐和裙带菜

    面非面|虾滑粗面的做法 步骤2
  3. 关火后 滤出汤 保证汤够烫 因为接下来要烫虾滑 温度不够可以微波炉加热一会儿

    面非面|虾滑粗面的做法 步骤3
  4. 趁热往汤里连续挤入虾滑 注意虾滑袋子开口不要剪的太大 挤好后将汤煮至虾滑熟 也可用微波炉加热

    面非面|虾滑粗面的做法 步骤4
  5. 加入之前滤出的汤料 加入盐或生抽调味

    面非面|虾滑粗面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

面非面|虾滑粗面相关分类

该菜谱发布于 2021-12-16 20:39:59
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面非面|虾滑粗面的答疑

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