萝卜葱菇肉馅饺子
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精致的P-girl
精心调制肉馅，做一次吃几顿
用料
萝卜葱菇肉馅饺子的做法
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买绞好的冷鲜肉馅，萝卜去皮，菜洗净沥干
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萝卜切片
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放在锅焯水3分钟，去除萝卜苦味儿，更容易熟
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篓子捞出
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将萝卜放凉后，切丝切丁
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香菇也需要焯水去味
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全部都切丁，放在切菜板上
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混合在一起继续剁5-10分钟，一定要均匀够细。弄完之后放在容器中
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香葱单独切碎，放到装有馅儿的容器中
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加入盐、生抽、酱油、饺子粉、鸡精、耗油
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用勺子均匀的搅拌
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可以买好现成的饺子皮，更省时间。自己擀皮可以在做馅儿之前和面，面醒一下更劲道
小贴士
根据自己的口味选择是否加香菇，调料的比例根据量来把控
