1、先把香菇泡发后切粒，泡香菇的水备用。把牛肉、蒜、姜切粒。
2、锅放油，把蒜姜爆香，再放牛肉和香菇，炒得变香后放入黄豆酱和一碗香菇水，慢火煸炒到收干水分即可。
拌面，炒菜都可以，简单易操作，喜欢辣的朋友也可以放辣椒、花生碎、芝麻
上传你做的香菇牛肉酱
Wangguan
