意大利面 | 一小把 |
芝麻酱 半 | 勺 |
香油 半 | 勺 |
生抽。 半 | 勺 |
葱花 少量 |
准备佐料,喜欢吃辣的,可以自己加辣萝卜,辣椒酱。
水开后煮意大利面。
煮面的同时拌芝麻酱,关键,我发现半勺芝麻酱加半勺香油,直接在盛面的碗里拌,非常简单。芝麻酱少,给孩子吃,面条少,如果面条多,可以根据自己的喜好增加或减少芝麻酱的量。
面条煮10分钟后捞出到调好芝麻酱的碗里,加入葱花(小葱最好),生抽,拌匀享用。如果干,可以加点煮面的水。也可以根据口味加盐,辣椒油,味精,辣萝卜丁,我们给孩子的早餐只加葱、生抽。
开动吧,意大利版热干面!