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肉末豆腐煲

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桃橙妈妈的厨房  桃橙妈妈
豆腐买多了，这么冷的天，适合吃个热乎乎炖豆腐……

用料  

豆腐 1块
淀粉 2勺
肉末 100克
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 6克
葱 0.2根
蒜瓣 3瓣

肉末豆腐煲的做法  

  1. 选择一块老豆腐

    肉末豆腐煲的做法 步骤1

  2. 用刀切成大块

    肉末豆腐煲的做法 步骤2

  3. 用电饼铛煎豆腐，这样不会煎破

    肉末豆腐煲的做法 步骤3

  4. 煎到两面金黄

    肉末豆腐煲的做法 步骤4

  5. 熄火装盘

    肉末豆腐煲的做法 步骤5

  6. 摆到砂锅里

    肉末豆腐煲的做法 步骤6

  7. 葱姜蒜切末

    肉末豆腐煲的做法 步骤7

  8. 热锅热油，放入配料，爆香

    肉末豆腐煲的做法 步骤8

  9. 放入肉末，加入生抽，蚝油，炒香

    肉末豆腐煲的做法 步骤9

  10. 把炒好的肉末放到豆腐煲上，加盐，倒入热水，和豆腐平齐即可，炖30分钟……

    肉末豆腐煲的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-12-18 19:38:24
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肉末豆腐煲的答疑

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