白菜切好,加半勺盐腌制10分钟,腌好之后用水洗一下,洗完拧干
调料汁:盐、鸡精、白糖、老抽、生抽、醋、蚝油、淀粉、水
起锅烧油,把大蒜、花椒和干辣椒炒香,下白菜和尖椒炒软,倒入料汁,再翻遍几下即可出锅
上传你做的炒白菜(十分下饭)