大葱烧鱿鱼

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用料  

鱿鱼 一小盘
大葱 一根
盐、糖、胡椒粉 一勺
鸡精 两勺
料酒 适量
花椒、干辣椒 适量(一撮)
东古 适量
鸡汁 一点
高汤 一勺
香葱段 一把

大葱烧鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼改花刀过水,葱切大葱段炸黄捞出备用,

    大葱烧鱿鱼的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入花椒、干辣椒煸香,放点料酒喷发一下,加勺高汤放入大葱段、鱿鱼、鸡精两勺、盐、胡椒粉、白糖一勺,然后在放点东古鸡汁一点别放多了,不然会黑,在锅里烧到汁少的时候放香葱段出锅。

    大葱烧鱿鱼的做法 步骤2

小贴士

东古一点就够了千万别放多不然颜色黑
 

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该菜谱发布于 2021-12-18 20:48:07
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大葱烧鱿鱼的答疑

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