香甜软麻花

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用料  

普通面粉 250克
酵母 3克
白糖 30克
蜂蜜 10克
鸡蛋 1个
牛奶 100克(牛奶+鸡蛋=150克)
玉米油 15克

香甜软麻花的做法  

  1. 所有材料放厨师机揉面10分钟。

    香甜软麻花的做法 步骤1
  2. 分成5份,表面抹油,密封静置10分钟。

    香甜软麻花的做法 步骤2
  3. 开始造型

    香甜软麻花的做法 步骤3
  4. 全部做好后盖保鲜膜发酵,体积明显变大后起锅开炸。

    香甜软麻花的做法 步骤4
  5. 大火烧油,7成热改小火,下入麻花,炸至两面金黄出锅。

    香甜软麻花的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-19 11:51:17
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