排骨清水洗净，冷水下锅，大火烧开前加料酒去腥，清理掉水面的浮沫，差不多一分钟左右就可以用漏勺捞出排骨
砂锅洗干净后外壁擦干水分，放入排骨和姜片，加入适量的开水，直到水快没过萝卜1cm左右，但也不能太多，萝卜本身自带水分，中火烧开后转小火，煮20分钟
白萝卜洗净切片，稍微厚一点，或者切滚刀都可以，放入砂锅继续煮半小时以上，直到可用筷子轻松戳破萝卜即可，加适量的盐，根据汤的多少来调味，我加了大概3勺
上传你做的萝卜排骨汤
一个人的时候啊
