超级酥鸡抓

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用料  

生抽 2勺
料酒 2勺
5克
蚝油 3勺
酱油 3勺
生姜 5片

超级酥鸡抓的做法  

  1. 鸡爪洗干净,减去指甲

    超级酥鸡抓的做法 步骤1
  2. 开剪

    超级酥鸡抓的做法 步骤2
  3. 剪干净

    超级酥鸡抓的做法 步骤3
  4. 再洗一遍

    超级酥鸡抓的做法 步骤4
  5. 焯水,8-10分钟

    超级酥鸡抓的做法 步骤5
  6. 盖锅,焯水

    超级酥鸡抓的做法 步骤6
  7. 姜片蒜末,

    超级酥鸡抓的做法 步骤7
  8. 黄冰糖,为了颜色好看

    超级酥鸡抓的做法 步骤8
  9. 鸡爪焯水,冷水冲凉,洗干净,入锅

    超级酥鸡抓的做法 步骤9
  10. 加老抽生抽,料酒,蚝油,盐,红烧,加入少许水,盖锅,20分钟左右。其中观察是否要添水。

    超级酥鸡抓的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-12-19 17:31:13
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