超简单的玉米排骨胡萝卜汤（电饭锅版）

准备新鲜排骨500克，买的时候让别人剁好。冲洗干净

焯水。冷水下锅，加三片姜片，倒入适量料酒，料酒多点少点都没事。同时烧一壶开水备着。

水开，炒动一下，看不到血色即可关火了

捞出来，用温水冲洗干净，用温水不是直接冷水冲哦

然后将排骨下锅炒一下，不用放油，想放可以放一点点，一点点即可，肉本身就有油脂，不然等会汤会很油腻。
炒的时候加一点儿料酒和生抽，翻炒肉色有点儿发黄即可。
将排骨倒入电饭锅，加刚烧的开水

水位一定要没过排骨，可以稍微多加点水，待会好喝汤

电饭锅调到粥汤档位，炖2小时

现在可以将玉米胡萝卜切好洗干净准备着

炖到一个小时的时候把玉米和胡萝卜加进去

炖到最后一二十分钟的时候加盐和鸡精，鸡精不用太多，一两勺即可。盐先加两勺，尝咸淡再加。
搅拌一下再炖一会儿即可。

叮～出锅啦！色香味俱全，零基础小白也可以做哦。

大冬天喝上一口热汤暖暖的，简直不要太幸福啦！