蒜苔肉丝

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用料  

蒜苔 半把
瘦肉 100克
5克
生抽 3勺
酱油 1.5勺
料酒 2勺
1勺
2瓣
花椒 9粒
干红椒 3个

蒜苔肉丝的做法  

  1. 蒜苔切小手指长,肉切丝

    蒜苔肉丝的做法 步骤1
  2. 肉丝加三勺生抽,半勺酱油,一勺料酒,一勺油,一小半勺盐抓匀

    蒜苔肉丝的做法 步骤2
  3. 炒肉片:油温热,放花椒厚蒜片爆香,倒肉丝,炒到断生,倒半勺料酒,一勺酱油,翻炒均匀,盛出备用

    蒜苔肉丝的做法 步骤3
  4. 油烧冒烟,放厚蒜片,辣椒,爆香,倒蒜苔炒一分钟,倒肉丝,翻炒一分钟,出锅

    蒜苔肉丝的做法 步骤4
  5. 出锅啦~
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    蒜苔肉丝的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-12-19 21:03:58
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