备好要用的材料,一个蛋黄被我搞破了,凑活看吧。奶粉我用的是女儿的4段婴儿奶粉,就地取材。糖如果用代糖会更健康。
将糖加入蛋黄,用打蛋器打发至颜色变白一些,体积有所膨胀。
将奶粉和玉米淀粉加入,搅拌均约。
将搅拌好的混合物装入裱花袋,挤入烤盘(第一次挤,大小不均匀,不影响口感哈)。分配位置的时候之间要留有空隙,因为烤得时候会膨胀一点。
烤箱150度,15-20分钟,根据挤的饼干大小控制。
烤完直接吃是软的,要等凉了再吃会脆。我女儿很喜欢这个饼干,双休在家让我一天做两个次,我想家里有小朋友的一定都会喜欢。
上传你做的简易不减味—蛋黄小饼干(消耗蛋黄)