银芽炒火腿丝（绿豆芽）
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人做过这道菜
吃饱再减肥啊77
银芽就是绿豆芽，我很喜欢吃绿豆芽，口感脆脆，搭配上火腿丝一起，复合的味道吃起来不那么单调，清爽中带着鲜香，淋入少许醋更加开胃。
用料
银芽炒火腿丝（绿豆芽）的做法
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豆芽洗净沥水，一定要沥水，不然炒的时候出水你就得到一锅煮豆芽。😝
火腿切丝（忽略刀工）
葱蒜切末（我是打碎的）…
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热油爆香葱蒜末，下入火腿翻炒，火腿颜色变深以后放绿豆芽。
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一勺盐、一勺鸡精、一勺醋
（火腿本身有鲜咸味，不用放太多的盐）
（一勺醋是增加风味的关键）
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炒匀出锅，豆芽很好炒，微透明的时候吃着脆脆的，炒太过了就软了。
小贴士
做法简单 没什么太要紧的
但是！各位宝宝，豆芽一定沥干水。
你别看她简单，她真的很好吃😋
但是！各位宝宝，豆芽一定沥干水。
你别看她简单，她真的很好吃😋
