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茼蒿炒肉丝
茼蒿炒肉丝
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厨房爱了爱了
茼蒿原产地中海,营养丰富,清爽可口、气味芳香,含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助改善脾胃不和、开胃消食及咳嗽痰多等诸症。配上肉丝,垂涎欲滴!
用料
茼蒿
3把
蚝油
1勺
盐
6克
蒜
1瓣
肉丝
100克
姜
1片
尖椒
1个
葱
1根
茼蒿炒肉丝的做法
料备好
待油锅冒烟时,姜蒜尖椒放入5秒
放入切好的茼蒿,翻炒5秒,盖上锅盖小火20秒
放入肉丝(之前就烧熟的肉丝),蚝油,盐,翻炒10秒后还是锅盖
中火收汁,茼蒿炒肉丝就出锅啦!
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该菜谱发布于 2021-12-20 08:31:52
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