茼蒿炒肉丝

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茼蒿原产地中海,营养丰富,清爽可口、气味芳香,含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助改善脾胃不和、开胃消食及咳嗽痰多等诸症。配上肉丝,垂涎欲滴!

用料  

茼蒿 3把
蚝油 1勺
6克
1瓣
肉丝 100克
1片
尖椒 1个
1根

茼蒿炒肉丝的做法  

  1. 料备好

    茼蒿炒肉丝的做法 步骤1
  2. 待油锅冒烟时,姜蒜尖椒放入5秒

    茼蒿炒肉丝的做法 步骤2
  3. 放入切好的茼蒿,翻炒5秒,盖上锅盖小火20秒

    茼蒿炒肉丝的做法 步骤3
  4. 放入肉丝(之前就烧熟的肉丝),蚝油,盐,翻炒10秒后还是锅盖

    茼蒿炒肉丝的做法 步骤4
  5. 中火收汁,茼蒿炒肉丝就出锅啦!

    茼蒿炒肉丝的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-12-20 08:31:52
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