酸泡菜炖鸡

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酸泡菜辣炖鸡汤是一道超级下饭的美食,被称为“偷饭贼”一点都不过分哦,绝对能满足你对美食的所有幻想~
酸泡菜就是发酵了很久的泡菜,很适合做炖菜

用料  

鸡肉 800克
洋葱 1个
大葱 1/2根
青椒 2个
土豆 2个
酱油 2勺
料酒 2勺
蒜泥 2勺
辣椒粉 2勺
白糖 1勺
糖浆 1勺
胡椒粉 适量
辣椒酱 2勺
酸泡菜 半棵

酸泡菜炖鸡的做法  

  1. 将1个洋葱切片、半棵大葱切段、2个青椒切小段、2个土豆切大块

    酸泡菜炖鸡的做法 步骤1
  2. 将800g鸡肉清洗干净,加入2勺酱油、2勺料酒、2勺蒜泥、2勺辣椒粉、1勺白糖、1勺糖浆、适量的胡椒粉、2勺辣椒酱搅拌均匀,并腌制半小时

    酸泡菜炖鸡的做法 步骤2
  3. 先将土豆块放在锅底,然后放入腌制好的鸡肉和酸泡菜,撒上适量辣椒粉,加水煮沸

    酸泡菜炖鸡的做法 步骤3
  4. 鸡肉煮熟之后,加入洋葱、大葱、青椒再煮一会,超级下饭的“酸泡菜辣炖鸡汤”大功告成

    酸泡菜炖鸡的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-12-20 16:18:12
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酸泡菜炖鸡的答疑

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