麻叶洗干净，沸水煮2～3分钟，捞出冷水冲。拧干，再解散。
不喜欢吃枝可以剪掉，我懒得剪
干瘪前图片
不下油。锅里翻炒至干瘪，不要焦。只是弄掉些水分。
下油，蒜炒香，下麻叶
翻炒下两勺豆酱，（普宁豆酱或其他潮汕豆酱），均匀即可装出来。
家常配粥！
上传你做的潮汕炒麻叶（简易）
龟席
