果汁坚果软糖

第一次尝试做，少量做，用了1个果冻橙，放一个滤勺，手动榨汁备用，坚果烤箱150°烤7分钟。

水怡（水怡剩的不太够加了点麦芽糖）+糖（我用的零卡糖）混合，加热，简单混合后放果汁+黄油，搅拌。水+淀粉搅拌，混合，不停的搅拌。

全程火不要太大，加入水淀粉后搅拌不要停。准备一碗凉水，搅拌至粘稠报团拉丝后，用刮刀少蘸下放凉水内，成团，且吃起来不粘牙，即可（粘牙或者不成型火候不到）➕坚果搅拌均匀后离火。

放入不沾模具内，没有可以像我用油纸，擀平，压实，放凉分装。

成品这样

分割装袋，可以用糯米纸，或者撒糖粉防粘。口感Q弹，不十分甜不腻，很哇塞。