超简单霸王花猪骨汤

0 人做过这道菜
作为广东人汤汤水水必不可少!
霸王花具有清热润肺的功效,熬出来的汤口感绵滑,清甜好喝又降火😋

用料  

霸王花 一把
胡萝卜 一根
猪骨 一斤
适量
生姜 几片

超简单霸王花猪骨汤的做法  

  1. 提前一小时冷水浸泡霸王花,泡到感觉软了就可以

    超简单霸王花猪骨汤的做法 步骤1
  2. 1.龙骨要先焯水洗干净
    2.霸王花洗干净后切段
    3.胡萝卜削皮切块

    超简单霸王花猪骨汤的做法 步骤2
  3. 全部食材加适量冷水下锅,记得加几片生姜,大火煮开之后最小火炖1个钟,加盐调味就可以了。

    超简单霸王花猪骨汤的做法 步骤3

小贴士

1.炖汤时间控制在一个钟到一个半钟,具体看个人喜欢肉质的软烂程度。
2.可以往里加一小勺米酒或者料酒,(个人煮汤习惯)
 

超简单霸王花猪骨汤相关分类

该菜谱发布于 2021-12-20 23:02:04
0 收藏


作者姐姐爱吃胡萝卜的其他菜谱

超简单霸王花猪骨汤的答疑

关于超简单霸王花猪骨汤的做法还有疑问? 登录提一个问题