空气炸锅-炸包菜炸金针菇炸蘑菇

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空气炸锅炸一切!刚刚发现简单快手的炸金针菇包菜和蘑菇,味道不输烧烤店,自己在家做美食!简单快手!

用料  

烧烤酱
耗油
生抽
白糖 少量
孜然
辣椒面(可不放)
芝麻
蒜末
红葱头末

空气炸锅-炸包菜炸金针菇炸蘑菇的做法  

  1. 金针菇洗干净沥水,在空气炸锅铺好锡纸,把金针菇放进去平铺,然后准备一个碗,挤进去一点烧烤酱,加一点生抽、耗油、孜然粉或粒、白糖和辣椒面芝麻蒜末红葱头末,(如果酱太干就倒一点油搅拌(用料很随意,除了烧烤酱其余都是借味,口重多放口轻少放,辣椒面可放可不放,也可以放一些黑椒或者麻椒或者花椒粉,完全看自己的口味,烧烤酱我用的是草原阿妈原味,巨好吃,感觉比草原红太阳好吃太多了),带上一次性手套,把搅拌好的酱倒一大半在金针菇上,再倒里一点油,抓拌好,空气炸锅不用预热,180度烤8分钟,中途再倒一次酱,这个时候金针菇已经软了,用筷子拌开就好,时间到了倒在盘子里,空气炸锅干干净净还不用刷!简单快手巨下饭!

    空气炸锅-炸包菜炸金针菇炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 蘑菇呢怎么用料都是有蘑菇味的,但是口感特别好,步骤用料和金针菇的一样180°烤十分钟,喜欢吃软一点的在锅里铺锡纸,喜欢吃干一点的不放锡纸

    空气炸锅-炸包菜炸金针菇炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 包菜真是人间美味!200°烤12分钟,步骤用料和上面一致,但是包菜凉了口感没有刚烤出来好吃,再用微波炉加热也一样差点意思,但是金针菇和蘑菇用微波炉在加热味道和刚烤出来差不多

    空气炸锅-炸包菜炸金针菇炸蘑菇的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-12-21 17:15:38
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