泡萝卜

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用料  

萝卜 1根
30克
清水 500克
白醋 200克
20克
冰糖 50克
小米椒 适量
大蒜 适量

泡萝卜的做法  

  1. 萝卜切片/条,加30g盐1小时去辛辣

  2. 倒掉萝卜里的水,用冷开水冲洗干净

  3. 清水、白醋、糖、盐加热融化,放凉备用

  4. 萝卜和小米辣、蒜末拌匀装盆,倒入糖醋水,腌制一晚

 
该菜谱发布于 2021-12-21 19:55:16
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