盐水鸡胸肉

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陪伴我的减肥路,慢慢爱上的食物~

用料  

鸡胸肉 500克
15克
姜片 5片
香叶 3片

盐水鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉冷冻的也不怕,解冻完成用盐水泡30分钟可僻味,不介意就省略这步。

    盐水鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 加1100ml左右的水

    盐水鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 放2大勺盐(15克左右)

    盐水鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 姜片(5片就可以了)

    盐水鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 香叶3片左右

    盐水鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 料酒少许(我老公不吃料酒我放的清酒)

    盐水鸡胸肉的做法 步骤6
  7. 把鸡胸肉一起放进去冷水齐煮25分钟左右。关火不要开盖焖25分钟,把咸味浸入鸡胸肉里。

    盐水鸡胸肉的做法 步骤7
  8. 夹出晾凉,撕成鸡丝。减肥的可以直接拌沙拉吃了,不减肥的可以放椒盐,芝麻,香油拌成“麻油手撕鸡”,爱吃辣的可以把鸡丝上浇上麻酱,红油,放点葱花。总之,盐水鸡胸就是个底,想吃什么你自己再往上添😇。实在有不会做的可以留言🤪我再补充……

    盐水鸡胸肉的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-12-22 10:12:32
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