超治愈墨西哥早餐饼+燕麦酸奶

食材集体照。

鸡蛋里加入淡奶油。

继续加入黑胡椒、盐，搅拌均匀。不粘锅里加入适量橄榄油，倒入蛋液，慢慢推动，直到凝固为止。

培根片稍微煎香。

番茄切片、牛油果切片、香菜切碎，备用。

向之前被这把旬刀划到过几次手，坚持使用美皮护的祛疤膏，目前都没留下过什么疤痕。对啦，特别提一下，他的出胶头是陶瓷的材质，涂抹起来冰冰凉凉，很舒服，胶质不粘腻，很快就形成一层膜。也没任何味道，使用体验还是很好的，再次安利给厨娘们！

将墨西哥全麦薄饼中间涂抹蕃茄酱，放上一片芝士、牛油果、鸡蛋、香菜。

继续放上一片番茄，盖上一片芝士。将卷饼四边对折起来。

封口向下，放入饼底锅里烤至底部封起来。

对半切开，每次切开早餐饼的瞬间，就感觉满满的治愈，芝士慢慢的融化在切口，混合着牛油果和培根的香气，这就是治愈的力量吧～家里常备一支美皮护祛疤膏，可能也是另一种安心的治愈力。

酸奶里放入脆燕麦、草莓丁，香草装饰。

搭配着墨西哥早餐饼一起吃。