中筋面粉和黑麦混合,加入白砂糖和盐,低速搅拌均匀。
溶解酵母水含在总液体里,加入水低速搅拌。
基本上有初步出膜
加入黄油低速搅拌,溶解后中高速搅拌
一发28℃,二发38℃期间,儿子用的手机上APP练习跳绳,没有拍照记录
这个真的可以与烫种面包的Q软比拟了。应该是加了黑粉缘故。外酥脆里柔软。
+了羊排肉
又加了青菜,吃起来美味充实哈😊
上传你做的全麦英式麦芬(Q软)