土豆香菇红烧鸡块
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人做过这道菜
一只蜜糖MiTang
用料
土豆香菇红烧鸡块的做法
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鸡腿洗净切块备用。
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鸡块倒入锅中，加入适量清水，加入料酒，葱姜。
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盖上锅盖，水开后焯掉血沫。
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捞出鸡块备用。
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锅中倒入少许油，加入冰糖，葱姜，翻炒一下。
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倒入鸡块，翻炒一下。
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加入黄豆酱油，生抽，老抽，加入八角，香叶，桂皮，白芷，加入两个切好的香菇。
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翻炒均匀后加入适量的热水。（末过鸡块）
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盖好盖子，开锅后15分钟。
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这时加入土豆，胡萝卜，菜椒。盖上盖子煮一会就熟啦～
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加入适量的盐，翻拌均匀，收汁下汁就可以出锅啦。
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出锅啦。
