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杭椒爆炒五花肉

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用料  

五花肉
杭椒
洋葱、姜、蒜
八角 1个

杭椒爆炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切薄片，洋葱、杭椒切块，蒜切末切备用

  2. ❶热锅凉油(少许油)，倒入五花肉小火熬出油，翻炒至 双 面微微发黄

    ❷加入蒜末、姜片、八角炒出香味

    ❸加入1勺生抽，1勺老抽，半勺陈醋、适量盐，翻炒片刻

  3. 加入半碗清水焖煮，至汤汁收干

  4. 转大火，倒入杭椒、洋葱爆炒至熟即可出锅

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该菜谱发布于 2021-12-22 17:13:06
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