妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面

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主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃,所以逼得妈妈学会了手擀面

用料  

西红柿 半个
鸡蛋 1个
面粉 1把
少许
香菇 1朵
白菜 1片
香菜 1根
香油 2.3滴
半根
姜片 2片

妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法  

  1. 大约抓一把面粉的量

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 加水揉成图片光滑面团
    水不用特别多,最好面团硬硬的,方便接下来擀

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 大案板上面,先擀成大饺子皮样式,然后再整张面皮卷到擀面杖上面来回擀薄

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 擀好之后叠四折,然后切成条,如图
    宝宝吃的可以切更细

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 准备如图食材
    西红柿,白菜,香菇,葱,香菜,一颗乌鸡蛋,姜片
    起锅烧油,加入姜片,葱翻炒出香味,再加入番茄香菇炒至软烂,加水煮成汤头,下面条,8成熟时加入白菜,再把鸡蛋打进去搅碎。
    关火加入香菜,盐,香油(香菜盐香油也可以提前加在一起盐一下很入味)

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 成品如图

    妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-12-22 21:55:01
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