小美卤羊肉

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用料  

羊肉

小美卤羊肉的做法  

  1. 羊肉1000克;料酒50克;生抽50克;老抽15克;冰糖10克;生姜5g;香叶两片;桂皮一块;花椒一把;橘子皮干一片;八角一个;水200克;其他的你喜欢的香料调料随意

  2. 羊肉切大块放网锅,主锅里加水没过羊肉。

    小美卤羊肉的做法 步骤2
  3. 设置 5分钟/50度/速5 洗肉。

    小美卤羊肉的做法 步骤3
  4. 清空主锅,将羊肉冲洗干净,再次放入主锅,所有材料和水全部主锅

    小美卤羊肉的做法 步骤4
  5. 设置 90分钟/100度/反转小勺

    小美卤羊肉的做法 步骤5
  6. 小美卤羊肉的做法 步骤6
  7. 切些素菜放进去,再炖20分钟,就可以做卤肉饭

    小美卤羊肉的做法 步骤7

小贴士

做法








完成,香喷喷的卤羊肉就做好啦。
 

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该菜谱发布于 2021-12-22 22:42:23
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