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白灼花螺
白灼花螺
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猫-野
夜静更阑心宵静,孤盏一杯恨夜长。
夜来冇事把盏望,白灼花螺伴君旁。
酒品一口螺二个,再添杯酒醉梦乡。
🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹
用料
花螺
1斤
姜片
3片
黄酒
10克
白灼花螺的做法
花螺先泡洗20分钟
花螺清洗干净,备好姜片,热油中爆香姜片后倒入适量黄酒,清水,盖锅煮开,3~4分钟即可
不要煮太久,以免肉质变老变柴,可配以喜欢的蘸料,芥末酱油柑橘汁等
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该菜谱发布于 2021-12-23 09:35:24
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