咸汤圆

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冬至快乐,在这冷冷的天,来一碗热乎乎地道咸汤圆,一口下肚,暖胃又幸福~

用料  

香菇 6朵
瘦肉丝 150克
白萝卜丝 适量
红萝卜丝 一小根
虾仁 适量
蔬菜 根据需求加
蒜头 剁成末

咸汤圆的做法  

  1. 水烧开加入汤圆煮至浮起,过程记得搅拌一下,避免粘一起

    咸汤圆的做法 步骤1
  2. 煮好的汤圆捞出泡一会冰水,放一旁备用

    咸汤圆的做法 步骤2
  3. 爆香蒜末

    咸汤圆的做法 步骤3
  4. 加入虾仁和香菇炒香

    咸汤圆的做法 步骤4
  5. 添加适量水,煮至沸腾

    咸汤圆的做法 步骤5
  6. 加入:白萝卜丝,红萝卜丝,瘦肉(提前用生抽,淀粉,一点点盐腌制10分钟)煮至沸腾

    咸汤圆的做法 步骤6
  7. 加入汤圆煮2分钟

    咸汤圆的做法 步骤7
  8. 加入灵魂胡椒粉调味,我的最爱嘿嘿😁

    咸汤圆的做法 步骤8
  9. 依次加入蔬菜,煮一分钟就可以出锅啦。

    咸汤圆的做法 步骤9
  10. 鲜甜的咸汤圆就出锅啦

    咸汤圆的做法 步骤10
  11. 冬天喝上一口热乎乎的鲜甜汤圆,超级满足哦,除了揉汤圆和切菜其他很简单的哟。
    到了这里也是告一段落了,🌹最后,祝大家冬至安康。

    咸汤圆的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-12-23 21:16:03
49 收藏


咸汤圆的答疑

  • 漠潇筱  2021-12-26  
    0
    请问这个汤圆里面是什么馅儿的啊?😂
    作者回复 2021-12-27  
    没有馅哦,不过自己也可以另外加馅进去

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