虾皮洗净。
鸡蛋打散，加入虾皮。因为虾皮本身就有含盐了，所以无需放盐了。
起锅下油，油温后下虾皮鸡蛋液。因为虾皮特别快熟，喜欢吃软一点的，等到鸡蛋熟了即可出锅。喜欢吃焦脆一些的，就再多煎一会，等到鸡蛋变色变焦脆即可出锅。是不是特别简单啊哈哈😄
上传你做的虾皮煎蛋
小回风
