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家常炒河粉

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咖啡朵的厨房  咖啡朵
家的味道。

用料  

河粉 300克
鸡蛋 2个
生抽 2勺
胡萝卜 1/3根
盐 适量
洋葱 半个
青菜 看家里存货
小葱 1根
火腿 1/5个
豆芽 一盒

家常炒河粉的做法  

  1. 配料如图，清洗，摘豆芽根

    家常炒河粉的做法 步骤1

  2. 河粉去袋子，放入碗内，抖散。

    家常炒河粉的做法 步骤2

  3. 酱油，食用油适量

    家常炒河粉的做法 步骤3

  4. 一勺生油一勺食用油倒入河粉内拌匀

    家常炒河粉的做法 步骤4

  5. 炒鸡蛋

    家常炒河粉的做法 步骤5

  6. 配料切好

    家常炒河粉的做法 步骤6

  7. 配料

    家常炒河粉的做法 步骤7

  8. 油锅烧热，放入配菜，加一点盐，让菜出水。

    家常炒河粉的做法 步骤8

  9. 配菜内放酱油，翻炒

    家常炒河粉的做法 步骤9

  10. 加入炒好的鸡蛋

    家常炒河粉的做法 步骤10

  11. 翻炒半分钟后加入河粉

    家常炒河粉的做法 步骤11

  12. 用筷子拌匀河粉和配菜。放入适量盐拌匀。一直翻炒别糊锅。

    家常炒河粉的做法 步骤12

  13. 成品出锅

    家常炒河粉的做法 步骤13

小贴士

调味主要靠生抽。也可加入家里的各式酱料如老干妈，香菇酱等。注意翻炒，会糊锅底

上传你做的家常炒河粉

 
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该菜谱发布于 2021-12-24 22:35:41
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