鸡翅洗净,背部划两刀。
放入葱姜,倒入半袋奥尔良烤翅粉。
加十来粒花椒。
加一勺青花椒椒盐。
料酒、蚝油、老抽、生抽各加一勺。
抓匀,腌制两小时以上,腌的越久越入味。
空气炸锅篮铺一层锡纸,鸡翅均匀码入。
温度200度,烤10分钟。10分钟后翻面,再烤10分钟。
外焦里嫩,麻香入味。
味道好极了👍🏻
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